L'incontournable Schwartz vous sert la meilleure viande fumée depuis 1928, sa recette est originale et ses épices uniques.

Imaginez, vous passez la porte et vous vous retrouvez 80 ans en arrière sur l'historique «Main» de Montréal. Un vrai monument à Montréal qui a reçu des célébritiés et des visiteurs de tous les coins de la planète. (Ci-dessous une photographie du restaurant datant des années 1930).

    

Schwartz a été fondé en 1928 par Reuben Schwartz, un immigrant Juif de Roumanie. Notre restaurant est toujours au même endroit depuis ce temps sur le boulevard St-Laurent, entouré maintenant de boutiques tendances. Le restaurant composé d'une unique salle au plancher recouvert de tuiles blanches contenant plusieurs rangées de longues tables étroites. Venez y vivre une expérience unique.

    

Nous avons sauvegardé notre tradition depuis de 80 ans. À la différence des autres deli qui utilisent des agents de conservation, Schwartz prépare son smoked meat (viande fumée) de façon traditionnelle avec un mélange secret de fines herbes et d'épices, marinées durant 10 jours. Notre viande fumée est fumée tous les jours et ne contient aucun agent de conservation, c'est la fraîcheur de nos produits et le goût inoubliable que les célébrités du monde entier sont venues déguster à nos tables.

Alors prenez place, vous pourriez y faire de belles rencontres.